O mercado de hospitalidade tem crescido exponencialmente no Brasil, especialmente em áreas que combinam gastronomia e entretenimento e o Curso Técnico de Restaurante e Bar do Senac tem sido muito valorizado na área.
Esse crescimento explica a alta demanda por profissionais qualificados em serviços de restaurante e bar ser cada vez maior.
Além disso, as tendências de consumo consciente e experiências personalizadas reforçam a importância de uma formação sólida e adaptável.
O curso técnico oferecido pelo Senac São Paulo, como veremos, prepara o aluno não apenas para enfrentar os desafios do mercado, mas também para aproveitar as oportunidades emergentes neste setor dinâmico.
Quem Pode se Inscrever
Para se matricular no curso técnico de Restaurante e Bar do Senac São Paulo, é necessário ter concluído ou estar cursando o 2º ano do ensino médio e ser maior de 18 anos.
Este curso é ideal para aqueles que desejam atuar na supervisão de serviços em restaurantes, bares, hotéis, eventos e outros estabelecimentos do ramo alimentício.
O Que Você Irá Aprender
Durante o curso, os alunos aprenderão a supervisionar serviços de alimentos e bebidas, coordenar equipes, e gerenciar o atendimento ao cliente.
As habilidades incluem, mas não se limitam a:
- Gestão operacional e estratégica de estabelecimentos;
- Preparo e serviço de alimentos e bebidas;
- Organização de eventos;
- Controle de estoques;
- Conhecimento sobre legislação e práticas de higiene.
Essas competências são essenciais para garantir a qualidade do serviço e a satisfação do cliente, elementos cruciais no setor de hospitalidade.
Metodologia de Ensino
O curso combina aulas teóricas e práticas, totalizando 800 horas de aprendizado. Os alunos participarão de aulas presenciais e a distância, que incluem projetos e atividades em equipe.
O Laboratório de Alimentos e Bebidas do Senac é um recurso fundamental, onde os alunos podem praticar e aperfeiçoar as técnicas aprendidas, sob a orientação de professores experientes.
Materiais Necessários
Os participantes precisarão de acesso a dispositivos com internet para as aulas EAD e deverão seguir as normas de segurança e higiene durante as práticas laboratoriais, o que inclui o uso de uniformes e a proibição de acessórios pessoais nas áreas de manipulação de alimentos.
Processo de Matrícula
Para se matricular:
- Escolha sua turma no site do Senac São Paulo;
- Complete a compra do curso;
- Apresente RG, CPF e comprovante de conclusão ou matrícula do ensino médio.
Estágio Opcional e Parcerias
O estágio deste curso é opcional e pode ser iniciado desde o primeiro dia de aula.
O Senac Carreiras é uma plataforma que auxilia os alunos a encontrar oportunidades de estágio e emprego através de parcerias com empresas do setor.
Cuidados Necessários para Participação
É importante que os alunos estejam cientes das normas de segurança alimentar e pessoal, especialmente no que se refere ao manuseio de bebidas alcoólicas durante as aulas práticas.
Como Fazer Sua Inscrição
Visite o site do Senac São Paulo, selecione o curso técnico em Serviços de Restaurante e Bar e siga as instruções para matrícula.
Não perca a chance de transformar sua carreira com uma educação de qualidade reconhecida nacionalmente.
Bolsa de Estudos: Programa Senac de Gratuidade (PSG)
O PSG oferece bolsas para quem tem renda familiar de até dois salários mínimos por pessoa.
Verifique os critérios de elegibilidade e documentos necessários na página do curso e candidate-se para uma formação profissional acessível e de qualidade.
Próximas turmas do Curso
As próximas turmas do Curso Técnico de Restaurante e Bar do Senac terão início em setembro de 2025, em duas datas siferentes.
Nas unidades de Ribeirão Preto e São Miguel Paulista serão abertas turmas realizadas no período de 15/09/2025 a 23/11/2026; já na unidade Aclimação, a turma será no período de 30/09/2025 a 30/10/2026, e todas as turmas tem duração de aproximadamente um ano.
Além disso, as próximas turmas deste curso disponibilizarão bolsas gratuitas para aqueles que tem renda familiar de até dois salários mínimos por pessoa.
As inscrições para aqueles que desejam solicitar uma bolsa ocorrerão a partir de 26/08/2025 às 12:00h nas unidades de Ribeirão Preto e São Miguel Paulista, e de 10/09/2025 às 12:00h na unidade Aclimação.
Ribeirão Preto e São Miguel Paulista
Aclimação
